P-nan

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８月２４日

秩父散策





秩父鉄道は

どの駅も古めかしくて

映画に出てきそうな

やんわりとした雰囲気

”時間”

と言う空気が見えてきそうなくらい

ゆる～い時間が流れています










しかし今日は

なんちゅ～暑さなんだ

暑い

滝のように流れる汗

また”あせも”が増えちゃうよ

でもしょうがない

”夏”

なんだもん











お昼ごはんは　「たべものや　月のうさぎ」で

蔵を改造したお洒落なお店








本日の定食








トマトカレー








扉の向こうの怪しい人影は娘です














レトロな佇まいの銭湯

名前は読めませんが・・・・・









「阿佐美冷蔵」の天然氷のかき氷

「乙女の苺ミルク」は８００円

なんとなんと！！

２時間並びましたよ

汗　ダクダクっすよ！！！！

かき氷食べるのに２時間並ぶのは

最初で最後でしょうけれど

と～っても美味しかったです

ソースが美味いんですね

祭りの屋台の氷シロップとは比べものにならない位

美味い







阿佐美冷蔵の店内

蔵を改造したと思われる造りで

レトロでオシャレな雰囲気






阿佐美冷蔵は秩父鉄道「上長瀞駅」にあります
















見所満載の”秩父”

まだまだ見たりないから

また今度遊びに行こう

８月１７日


飯能の「ケニーズ　ファミリービレッジ」でＢＢＱ

妻のおじいちゃんと妹夫妻の６人でのＢＢＱ




川が堰き止めてあってプールのようになってます

８月１０日（火）　３日目


この日も朝の４時頃目が覚めた

テントから出てみると見事なグラデーションの空

夜が明けようとしています




４：１５




４：２１




４：３５




明け方の空は　たった２０分の間にこんなに色が変化








夜明けを待ちながらの　”一人コーヒータイム”





朝の散歩









みんなも目が覚めたみたいなので最後の料理にとりかかります

本日の朝食メニュー
・ホットサンド「クロムムッシュ」
・コーンスープ
・サラダ


クロムムッシュは２日間の残り物の材料を炒めて白ワインでフランベし
ホワイトソースで味付けして作ります
シャバシャバだとパンに挟んでプレスした時に垂れてきちゃうので
少し硬めに仕上げます


今日はチェックアウトの日

暑くなる前に　早めに撤収して

また海水浴






しかし　子供って本当に遊ぶのが大好き

キャンプ中　何をしていても遊びに繋げちゃう発想力とスタミナは　たいしたもんだ








こうして楽しかった３日間が無事終わりました

またこのメンバーで来たいなぁ



終わり

８月９日（月）　２日目
朝の４時ごろ目が覚めたと思います
”パラパラパラパラ”と嫌～な音が・・・・・・
「ハｱ～～～またか」
”今”を忘れるためにまた眠りにつきました





７時頃起床

朝食はトラメジーノで定番のホットサンド
これもまた子供たちに挟ませて焼くのは大人担当
自分で作ったホットサンドを嬉しそうにモリモリ食べてました









すると









だんだん　雨が止んできて




空が少しずつ明るくなり




遠～くに青空が見え始め




潮風も吹いてきて




気温もどんどん上がり




みんなのテンションも上がり・・・・・









待ってました夏空





眩しい太陽





白い雲





心地よい海風






















チャチャッと片づけをすませて
海へLet's Go














昼ごはんは簡単に済ませるため”冷やし中華”





食後のかき氷のためにスタンバイする”アンパンマン”




ギンギンに冷えた「レモン氷」





そして今日はサンセットを見るため早目のお風呂




夕食を作りながらサンセットを待ちます





もうすぐ今日の太陽は沈みます




夕日をバックに




佐渡島に沈む夕日









今夜の夕飯はこちら
・自家製煮込みハンバーグ
・サラダ
・コーンスープ
・ライス
・サッポロ「麦とホップ」






自分で言うのもなんですが　評判が良かった　”自家製煮込みハンバーグ”




夕食後は花火をやって子供たちを寝かせて　

流れ星鑑賞


所沢とは断然質が違う新潟の星空




夜空を見ているとどんどん星の数が増えていって

まるで星が近づいてくるかのような感覚になります

”星降る夜”って感じでした




続く

８月８日（日）　１日目　その②


さて　テント設営した後は海水浴をしようと思ってたんだけど
なんせこの強風

空もどんよりしているし　ちょいと疲れ気味の大人たちは海水浴には乗り気じゃないので
「明日はいっぱい入っていいから　今日は足だけ入ろうね」
と　大人４人で子供たちを説得して少～しだけ海で遊ばせてから風呂に行くことにした



↑　”あざらし”のまね　初日の海遊びはここまで


サンセットが綺麗なキャンプ場だけれどこの天気じゃ見れないからゆっく～り入浴
のつもりが　湯温が高くてゆっくり入っていられない
ちなみに「紫雲の郷」は深層湯温泉でお湯は茶色　入った後も体はポカポカでした


さて

心も体もリフレッシュしたところで夕食の準備です



今夜のメニューはこちら

・ベーコンたっぷりのトロトロカルボナーラ
・子供たちが盛り付けした美味しいピザ
・地元レタスのシーザーサラダ
・サッポロ「麦とホップ」


そして僕が思うカルボナーラ作りのコツはコレ

「絡めた後の火入れ加減」

だと思います

作り方を簡単に書くと

・つぶしたにんにくをオリーブオイルで炒めてにんにくの香りを出す
・ベーコンを炒めて白ワインを入れてアルコールを飛ばす
・生クリーム、粉チーズ、塩、こしょうを入れて煮詰めてとろみを出す
・茹でたパスタを入れて絡める
・ソース（全卵、卵黄、生クリーム、粉チーズ、塩）をボールに作っておく
・茹でて絡めたパスタを今度はボールのソースと絡める
・再びフライパンに戻して手早く火にかける

最後の火入れの注意点は卵が入っているので火を入れすぎると卵が固まってしまいます


ピザは生地を買ってきて具材を乗せてダッチオーブンで焼くだけです
できればキャンプ場の近くの地元野菜を使いたいですね


サラダは地元のレタスでシーザーサラダ



美味しく頂いてこの日は早めの就寝でした

明日は晴れますように・・・・・・・

続く

８月８日（日）　１日目　その①

新潟県新発田市の「紫雲寺記念公園キャンプ場」

藤塚浜海水浴場に隣接する　夏の海キャンにはもってこいのキャンプ場



↑この写真は次の日に撮った写真



ただ　やっぱり所沢からは遠いね

朝の７時過ぎに出て渋滞や食料の買出しを終わらせてキャンプ場に着いたのは２時

もう運転だけでクタクタ・・・・・


更に着いたときは曇り空に強風・・・・・

今回も天気には恵まれないんですか？？

強風に悪戦苦闘しながら　やっとこさっとこテント設営完了



続く